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在結婚之前,闆娘一直從事餐飲工作,擁有超過20年的料理經驗,直到生了二位寶寶開始,慎重選擇要親自照顧孩子,離開職場一段時間的我,全職媽媽的焦慮開始籠罩著生活,為孩子料理的日子久了,讓我想念起掌廚的時光,動之以情的想著:「那...也為其他孩子煮碗好吃的粥吧!」漸漸的,在獵尋食材與跟多位媽媽分享育子的過程中,再次找回自己新的人生方向。
一開始,僅是為自己四個月大的女兒研究副食品,結合自己作為名廚師的專長,開始研究食材的選擇。闆娘對食材有一定的要求,也常在社群上與朋友分享為女兒準備的副食品,朋友們總是讚嘆多樣性、均衡營養和完善的包裝,讓我覺得,原來做一件自己擅長的事情,可以讓家人與朋友擁有健康與幸福,從此與朋友們分享副食品,到少量預定,漸漸量多了,而有了打造一個品牌的信念。
「一碗好粥,講究不將就」
闆娘堅持要準備質量卓越的寶寶副食品,運用100%的天然食材/營養均衡/衛生安全/口味週週變換/嚴選食材/當季新鮮。
每個孩子都是父母的心頭肉,想給自己的孩子最好的。
我的第一個客戶就是女兒,這份「愛」有許多深層的含義,這份愛必須繼續延續下去,幫助沒有時間烹煮、不太會料理的父母們一個健康與安心的購買管道。